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康文署苗圃－香港的绿化基地
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小如芝麻般的种子或短短几寸长的树枝，如何能摇身一变成为四季常开的时花和枝叶茂盛的树木，点缀我们的公园和路旁？原来，在香港这个石屎森林鲜为人知的一角，还有一些别有洞天的绿化基地，源源不绝地为我们的公园和路旁补充花草树木，为我们的生活提供赏心悦目的绿化景致。这些绿化基地就是康乐及文化事务署（康文署）辖下的苗圃。
康文署辖下的苗圃共有七个，其中三个位于香港及九龙市区，包括旺角界限街苗圃、南区下寿臣山苗圃及中寿臣山苗圃；另外四个位于新界，分别为大埔洞梓苗圃、荃湾曹公潭苗圃、近蝴蝶湾的屯门四十五区苗圃及近沙田第一城的沙田14 E临时苗圃。每个苗圃都有不同的功能：位于市区的三个苗圃及沙田苗圃担当支援基地的角色，只用于存放及护理植物；而开放给市民参观且大量培植植物的有大埔洞梓苗圃、荃湾曹公潭苗圃及屯门四十五区苗圃。三个开放的苗圃去年共培植超过五十万株植物，并吸引了八千多人次参观。
位于大埔汀角路与洞梓路交汇处的洞梓苗圃，成立于一九八五年二月，占地三点八公顷，去年培植植物超过三十二万株，更是康文署最大的苗圃。该苗圃的功能主要有三个：
（一） 大量栽培植物：为康文署辖下的大埔区、北区和元朗区的公园及路旁花圃补给植物，以及为某些大型活动供应花卉，比如每年一度的香港花卉展览，苗圃会为展览提供大部分的绿草，作会场装饰用；
（二） 教育推广：通过康文署辖下的教育组，为学校开设教育课程，让学生认识植物基本常识；以及举办开放日，增加市民对园艺绿化方面的认识和兴趣；
（三） 搜集和培育适合香港环境生长的植物：由于各种植物各有其生长特性，不是每种植物都能在香港生长繁殖，因此苗圃会试种某些植物，培植既能美化环境又省人手、容易护理的品种，然后加以推广。比如我们经常在路旁花圃看到的蔓花生、香港大沙叶、青葙子及黄荆等。这些植物都能适应香港的气候、在灌溉条件不利的情况下也能健康成长。
洞梓苗圃按植物种类主要分为四个区，包括松柏区、乔木区、灌木区、及时花区。其中时花区的产量最多，每年生产约十二至十三万株时花。时花区也是最受参观者欢迎的地方，因为一年四季，这里都有各种盛开的花卉，参观者可欣赏到每个季节最美丽的花卉。
每逢开放日，来这里参观的个人及团体都络绎不绝，既有本地人也有外国人。去年逾一千五百人参观了苗圃，其中包括学生、长者、及弱能人士等。
参观者在导赏员带领下，参观苗圃员工培植的程序，包括收集种子和植物枝条作繁殖之用、淋水、施肥、换袋/盆、防止疾病及虫害、整理苗圃除杂草等。导赏员会现场示范苗圃常用之苗木繁殖法，如播种法、扦插法、分株法及高压法等。参观者不仅可以近距离学习繁殖法及随时提出有关种植的问题，还可以亲手尝试新的种植法，以便回家后享受园艺的乐趣。在参观过程中，市民若见到喜爱的花卉，也可向讲解员打听一下是否「非卖品」，因为苗圃在开放日，会将部分作为储备的盈余植物，供参观者选购。
苗圃最繁忙的开放季节要数每年的二月及三月，因为适逢中国农历新年，是众多长者兴致勃勃想学习种植水仙花的旺季。参观结束后，还可以得到苗圃赠送的水仙头，在家中一尝自发水仙的滋味。
在参观各个植物区时，不难察觉一种有趣的植物「吊裙草」。其独特之处是它总会神奇地吸引一群群七彩的蝴蝶。因此，聪明的苗圃员工把它种在大埔海滨公园的昆虫屋外，吸引许多翩翩起舞的花蝶，使之成为名副其实的昆虫屋，深受小朋友的欢迎。吊裙草也颇受外国参观者的青睐，他们不时会来苗圃购买回家种于花园内，为其花园增添大自然的姿彩。
此外，苗圃内也有许多约一米半如人一般高的幼树，它们都是我们平时在公园或路旁经常见到的「参天大树」，比如棕榈树、洋紫荆、榄仁树等，这些树由幼苗至幼树需在苗圃内培植三、四年方可供给公园及路旁绿化使用。
参观完各道培植的工序及各个植物区，参观者也会在图文并茂的展览隧道浏览一番，仔细阅读各种有关的种植法及认识各种园艺工具。当然，苗圃内的现代化设施也是参观者平日难得一见的，比如自动按时灌溉系统、培植土混泥机、托拉机、压力喷雾器、幼苗保护床、防风墙及御寒保护床等。
另一个开放给市民参观的曹公潭苗圃位于荃湾照潭径，邻近愉景新城，其规模仅次于洞梓苗圃，占地二点三公顷，去年总产量超过十万，所培植的植物主要种植在荃湾区康文署辖下的康乐场地及路边园圃。该苗圃也颇受市民的欢迎，去年参观的人次就超过四千三百人。苗圃内除了各种植物的培植区、荫棚、植苗间、自动化灌溉系统外，还有一个供团体参观的课室，参观者可在这里观看介绍苗圃运作及各种工序、植物繁殖法的录影带，以及听园艺专家讲座。
另一绿化基地屯门四十五区苗圃位于屯门龙门路蝴蝶湾公园对面，占地零点八公顷，去年总产量近九万，主要培植及保养各类植物，供应屯门区的公园、游乐场及区内美化环境之用。苗圃面积虽小，但也吸引不少市民前来参观。去年参观人次就超过二千。其中包括来自幼稚园、小学和特殊学校的学生团。苗圃会因应不同的学生，灵活采用不同的方法，既满足他们的好奇心，又教导他们绿化的常识。例如对特殊学校的学生，由于他们行动不便，苗圃会安排他们在荫棚下，边讲解边让他们触摸泥土及花苗，让他们尝试亲手种植的乐趣，参观结束后，还让他们把自己种植的植物带回家继续培植。此外，为了让学童可以轻松地记忆中草药的名字，苗圃的中草药园种植了许多与动物名字和数字有关的中草药，包括「猫须草」、「龙眼」、「蜘蛛兰」、「一枝箭」及「八角枫」等。
康文署苗圃既是香港的绿化基地，又是一个融教育性及趣味性于一体、适合全家大小参观的好去处。
各苗圃开放时间、电话及参观方法如下：
苗圃名称 开放时间 查询电话 导赏服务
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大埔洞梓 逢星期六 二六六五 五九六九 上午十时至十一时
苗圃 上午九时三十分 下午二时三十分至
至下午四时三十分 下午三时三十分
荃湾曹公潭 同上 二四九八 ○六二○ 需预约
苗圃
屯门四十五 同上 二四○四 八四五二 需预约
区苗圃
完
二○○三年七月十九日（星期六）
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