本厅协助你分析食物的成分，并且说明均衡饮食和健康的关系。你可以在「食物剧场」欣赏多部影片，了解月饼和雪糕的现代生产方法。你也可以选定多种食品，一面踏单车，一面在「食物作燃料」展品中查看所消耗的能量与及食物的成分。